BISCUITS AUX NOISETTES RAPIDES

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
d'après une recette "MARMITON"

http://www.marmiton.org

Préparation

Battre l'oeuf entier et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit blanc et aéré avec un fouet à oeufs.
Changer le fouet pour un fouet à pâte et ajouter la poudre de noisette et le sucre vanillé, mélanger.
Mettre une feuille sur la plaque du four et la huiler légèrement.
Prendre le la pâte dans une petite cuillère, la rouler dans sa main pour en faire une boule puis la rouler dans un peu de sucre glace et la déposer sur la plaque.
Cuire 15 min à 180°C (thermostat 6).
Les biscuit ont la consistance de macarons.

Accord

Montbazillac

Ingrédients

  • 150 gr de sucre glace
  • 200 gr de poudre de noisette
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé